--> Готовить просто–роллы с икрой/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Закуски и бутерброды » Закуски » Рецепт: Роллы с икрой
-->

Роллы с икрой

роллы с икрой

Вам понадобится:

  1. икра лосося – 200 г
  2. нори – 3 листа
  3. рис для суши – 200 г
  4. рисовый уксус – 2 ст. ложки для риса и 3 ст. ложки для смачивания рук

Ингредиенты указаны на 15 роллов с икрой.

Время приготовления: 2 часа

Приготовление:

  • тщательно промыть рис, меняя воду несколько раз пока она не станет прозрачной. Залить рис холодной водой и оставить на 1,5-2 часа

роллы с икрой

  • добавить воды столько, чтобы на 1 часть риса получилось 1,5 части воды. Поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить рис 5-7 минут, пока он не впитает в себя всю воду. Убрать с огня, но крышку не открывать еще 15-20 минут. В слегка остывший рис добавить 2 ст. ложки рисового уксуса и несколько раз перевернуть рис деревянной лопаткой (не мешать). Дать рису остыть до температуры тела
  • листы нори аккуратно разделить руками или разрезать на 5 равных полосок

роллы с икрой

  • 3 ст. ложки рисового уксуса смешать с таким же количеством воды. Каждый раз перед работой с рисом руки смачивать
  • взять руками 1-1,5 ст. ложки готового риса и сформировать шарик

роллы с икрой

  • полоску нори кладем на ладонь шершавой стороной вверх и на нее рисовый колобок, заворачиваем колобок в нори, кончик полоски смочить водой с рисовым уксусом и приклеить. Придать роллу продолговатую форму

роллы с икрой

  • сверху выложить чайной ложкой икру

роллы с икрой

  • подавать роллы с икрой можно с соусом васаби, а есть роллы нужно деревянными палочками

Приятного аппетита!

Роллы с крабовым мясом и огурцом

Острые креветки с чесноком
-->

Ваши комментарии к рецепту:

Алина 12 Мая 2013 10:11

FFFFF 12 Мая 2013 10:16
ALL super, so delicious! Mmm ... yum-yum I love sushi! Do you like sushi? If so, leave your comments


Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено