--> Готовить просто–манты домашние/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Рецепт: Манты домашние
-->

Манты домашние

манты домашние

Вам понадобится:

  1. фарш домашний (говядина+свинина) – 500 г
  2. лук репчатый – 2-3 шт.
  3. мука пшеничная – 3 стакана
  4. яйцо – 1 шт.
  5. вода – 3/4 стакана
  6. перец черный молотый
  7. соль

Время приготовления: 2 часа (подготовка) + 50 мин. (приготовление)

Приготовление:

  • в миску просеять муку. Воду смешать с щепоткой соли и яйцом, тщательно перемешать, добавить в муку и вымешивать деревянной ложкой пока вся жидкость не уйдет в муку

    манты домашние

  • деревянную ложку отложить и руками замесить крутое тесто
  • завернуть тесто в пакет и поместить в холодильник на 1-1,5 часа

    манты домашние

  • лук измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить, перемешать

    манты домашние

  • тесто разделить на 4 части. Одну часть раскатать в тонкий пласт, стараясь, чтобы получился прямоугольник

    манты домашние

  • разрезать прямоугольник на 6 частей

    манты домашние

  • в центр каждой части положить ложку начинки

    манты домашние

  • защипнуть все четыре уголка в центре и боковые отверстия с четырех сторон

    манты домашние

  • соединить попарно кончики мантов

    манты домашние

  • повторить с оставшимся тестом
  • готовить манты домашние нужно на водяной бане 40-50 минут

    манты домашние

Приятного аппетита!

Вареники

Штрудли

-->

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено