--> Готовить просто - спагетти «Болонья»/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Вторые блюда » Спагетти и паста » Спагетти «Болонья»
-->

Спагетти «Болонья»

спагетти Болонья

Вам понадобится:

  1. спагетти – 400 г
  2. масло сливочное – 2 ч. ложки
  3. говядина – 400 г
  4. лук репчатый – 1 головка
  5. помидоры – 3-4 шт.
  6. масло растительное – 2 ст. ложки
  7. сыр – 100 г
  8. зелень
  9. перец черный молотый
  10. соль

Время приготовления: 30 мин. (соус) + 10 мин. (спагетти)

Приготовление:

  • мясо нарезать маленькими кусочками, обжаривать на растительном масле 3-5 минут

    спагетти Болонья

  • лук нарезать кубиками, добавить к мясу, обжаривать еще минуты 3

    спагетти Болонья

  • помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить к мясу

    спагетти Болонья

  • добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать, тушить под крышкой 5-7 минут

    спагетти Болонья

  • дальше нужно заглянуть под крышку, если сока выделилось много (как у меня), то воды добавлять не нужно, если видно, что воды маловато, добавить полстакана воды. Тушить еще 8-10 минут

    спагетти Болонья

  • спагетти отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды (время приготовления указано на пачке), воду слить, добавить растопленное сливочное масло, немного черного молотого перца, перемешать

    спагетти Болонья

  • сыр натереть на терке

    спагетти Болонья

  • при подаче на тарелку выложить спагетти, сверху – мясо, посыпать тертым сыром

Приятного аппетита!

Спагетти с грибным соусом

Спагетти карбонара

-->

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено