--> Готовить просто-вареники/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Вторые блюда » Овощные и грибные блюда » Рецепт: Вареники с картофелем
-->

Вареники с картофелем

вареники

Вам понадобится:

  1. мука пшеничная – 2 стакана
  2. яйцо – 2 шт.
  3. вода – 1/2 стакана
  4. картофель – 5-6 шт.
  5. лук репчатый – 1 головка
  6. масло растительное – 1 ст. ложка
  7. соль

Время приготовления: 50 мин. (подготовка) + 10 мин. (отваривание)

Приготовление:

  • готовим тесто для варенников: для теста смешать воду, яйца, соль, добавить муку, замесить крутое тесто, накрыть пленкой и отложить на 15-20 минут

    вареники

  • картофель отварить в подсоленной воде, лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле
  • картофель растолочь в пюре, добавить обжаренный лук, тщательно перемешать

    вареники

  • тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки диаметром 8-9 см

    вареники

  • на середину кружочка положить столовую ложку начинки и защипнуть края

    вареники

  • отварить варенники в большом количестве подсоленной воды (5-7 минут после всплытия)
  • подавать варенники с кусочком сливочного масла или ложечкой сметаны. Также очень вкусно с обжаренным луком

Приятного аппетита!

"Лодочки" из картофеля

Манты домашние

-->

Ваши комментарии к рецепту:

инна 30 Nov 2011 21:33
спасибо за рецепт!!!
Асия Курманова 25 Mar 2014 12:06
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось


Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено