--> Готовить просто-котлеты в горчичном соусе/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса » Рецепт: Котлеты под горчичным соусом
-->

Котлеты под горчичным соусом

котлеты в горчичном соусе

Вам понадобится:

  1. говяжий фарш - 500 г
  2. лук репчатый - 1 шт.
  3. чеснок - 2 зубчика
  4. петрушка - 1 пучок
  5. яйцо куриное - 1 шт.
  6. масло растительное - 2 ст. ложка
  7. горчица - 3 ст. ложка
  8. сливки жирностью 20% - 200 мл
  9. панировочные сухари – 2 ст. ложки
  10. перец черный молотый
  11. соль

Время приготовления: 30 мин. (подготовка) + 30 мин. (обжаривание)

Приготовление:

  • лук и чеснок очистить, измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске фарш, лук, чеснок, петрушку и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить фарш в холодильник на 30 минут

    котлеты в горчичном соусе

  • сформовать из фарша небольшие круглые котлеты. Запанировать котлеты в сухарях и обжарить их на сковороде с разогретым маслом, время от времени переворачивая

    котлеты в горчичном соусе

  • приготовить соус: сливки взбить с горчицей
  • влить соус в сковороду с котлетами. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 минут

    котлеты в горчичном соусе

Приятного аппетита!

Свинина с огуречным соусом

Перец фаршированный

-->

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено