--> Готовить просто-овощные оладьи/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

-->

Овощные оладьи

овощные оладьи

Вам понадобится:

  1. картофель – 2 шт. крупные
  2. морковь – 1 шт.
  3. лук зеленый – 150 г
  4. яйцо – 1 шт.
  5. масло растительное – 3 ст. ложки
  6. перец черный молотый
  7. соль

Время приготовления: 30 мин. (подготовка) + 10 мин. (обжаривание)

Приготовление:

  • картофель отварить в «мундире» и, очистив от кожицы, натереть на терке

    овощные оладьи

  • морковь нарезать соломкой, зеленый лук – колечками, и припускать 3 минуты

    овощные оладьи

  • затем овощи вынуть, соединить с картофелем, посолить, поперчить, протереть или измельчить блендером (на мой взгляд лучше измельчать на небольшой скорости, чтобы получилось не пюре, а как бы небольшими кусочками)

    овощные оладьи

  • добавить к овощам яйцо, перемешать
  • полученную массу выкладывать на разогретую сковороду небольшими порциями и жарить оладьи с двух сторон до образования золотистой корочки

    овощные оладьи

  • при подаче овощные оладьи можно украсить зеленью

Приятного аппетита!

Оладьи пикантные

Фруктовые оладьи

-->

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено