--> Готовить просто-суп картофельный с кабачками и цветной капустой/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Первые блюда » Рецепт: Суп картофельный с кабачками и цветной капустой
-->

Суп картофельный с кабачками и цветной капустой

суп картофельный с кабачками и цветной капустой

Вам понадобится:

  1. вода – 4 стакана
  2. картофель – 4 шт.
  3. морковь – 1 шт.
  4. стебли сельдерея – 4 шт.
  5. лук-порей – 1/4 стебля
  6. кабачок – 1/2 шт.
  7. капуста цветная – 200 г
  8. перец сладкий – 1 шт.
  9. помидоры – 2 шт.
  10. масло топленое – 2 ст.ложки
  11. сметана – 4 ст. ложки
  12. соль

Время приготовления: 1 час

Приготовление:

  • морковь и лук-порей нарезать кружочками, перец – соломкой
  • спассеровать овощи на топленом масле
  • картофель,  стебли сельдерея и кабачок нарезать ломтиками, капусту разобрать на соцветия
  • в кипящую воду положить картофель, довести до кипения, добавить кабачок, сельдерей, капусту, пассированные овощи, варить 10 минут
  • в конце варки положить помидоры, нарезанные дольками, посолить, варить еще 5 минут
  • при подаче добавить в суп сметану, украсить зеленью

Приятного аппетита!

Солянка с рыбой и кальмарами Окрошка с солеными грибами
-->

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено