--> Готовить просто–пирог с мясным фаршем и сыром/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

Главная » Десерты и выпечка » Несладкая выпечка » Рецепт: Пирог с мясным фаршем и сыром
-->

Пирог с мясом и сыром

пирог с мясом и сыром

Вам понадобится:

  1. тесто слоеное (дрожжевое) – 500 г
  2. фарш домашний (свинина + говядина) – 300 г
  3. сыр твердый – 150 г
  4. брынза – 150 г
  5. яйца – 2 шт.
  6. лук репчатый – 1 головка
  7. масло растительное – 1 ст. ложка
  8. мука пшеничная – 1 ст. ложка

Время приготовления: 20 мин. (подготовка) + 35 мин. (выпекание)

Приготовление:

  • лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить мясной фарш и жарить почти до готовности

    пирог с мясом и сыром

  • мясной фарш слегка остудить, добавить тертые сыр и брынзу, яйца (оставив немного белка для смазывания пирога). Все перемешать

    пирог с мясом и сыром

  • тесто разделить на две части. Одну часть раскатать в пласт и выложить на противень, присыпанный мукой, сделать бортики. Сверху выложить смесь мяса, лука и сыра, края подвернуть и смазать их холодной водой

    пирог с мясом и сыром

  • вторую часть теста раскатать и выложить сверху, края прижать. Смазать пирог слегка взбитым белком

    пирог с мясом и сыром

  • сделать вилкой отверстия и выпекать пирог с мясом и сыром 30-35 минут при 180°С

Приятного аппетита!

Слоеный пирог с курицей и картофелем

Пирог с сыром

-->

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено