--> Готовить просто-пирог с сыром/пошаговый фото-рецепт --> -->
готовить просто-простые и вкусные рецепты с фотографиями

Рецепты

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Салат с курицей и грибами

Быстрый пирог с курицей

Торт "Эскимо"

Печень по-домашнему

Ореховый торт

Шоколадно-ореховая паста

-->

Пирог с сыром

пирог с сыром

Вам понадобится:

Для теста:

  1. мука пшеничная – 1 стакан
  2. масло сливочное – 125 г
  3. сметана – 3 ст. ложки
  4. соль

Для начинки:

  1. сыр твердый – 200 г
  2. яичные желтки – 4 шт.
  3. сливки – 1,5 стакана
  4. мука пшеничная – 1 ст. ложка
  5. перец красный молотый
  6. соль

Время приготовления: 2 часа (тесто) + 20 мин. (подготовка) + 40 мин. (выпекание)

Приготовление:

  • муку смешать с солью, размягченным маслом, добавить сметану и вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет отставать от стенок посуды. Скатать тесто в шар, выдержать в холодильнике 2-3 часа

    пирог с сыром

  • тесто раскатать и уложить в форму для открытого пирога, смазанную маслом, сделав бортик

    пирог с сыром

  • сыр натереть на терке, смешать с мукой, солью, перцем
  • яичные желтки взбить со сливками, смешать с сыром и выложить в форму

    пирог с сыром

  • выпекать пирог с сыром 15 минут при 200°С, затем уменьшить нагрев до 150°С, выпекать еще 25 минут

Приятного аппетита!

Пирог с картофелем и сыром

Слоеный пирог с курицей и картофелем

-->

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *




Введите символы: *
Обновить

Будем рады узнать Ваше мнение!

-->

Новые рецепты

Салат с капустой, огурцами ...

Пирог из манки

Торт "Наполеон"

Утка с потрошками

Чахохбили

Rambler's Top100

2010-2012
Любое копирование информации с сайта без указания активной гиперссылки запрещено